На Востоке нут применяют в медицинских целях: для очищения организма и поднятия тонуса
А меня же заинтересовала сам процесс роста( вырастет-не вырастет )
Несколько дней назад замочила нут и поставила его в мисочке на подоконнике в кухне и вот...он, все-таки прорастает....жизнь пробудилась...!!!
А по вкусу вареный нут как горох и отвар от нута — сытный и напоминает вкус мясного бульона.